Her
yemeğin yanında tüketilen ve doyurucu özelliği bulunan pilav,
kalorisi yüksek bir besindir. Pilavın kalori miktarını
azaltacak yöntemler kullanarak, düşük
kalorili pilav yapabilirsiniz. Her kültürde
yemeklerin yanında görmeye alışkın olduğumuz pilav fazla yağlı
ve kullanılan bulyonlar nedeniyle kalorisini biraz daha
arttırmaktadır. Pilav yenildiğinde alınan kaloriyi yakmak zor
olacağından diyet pilav yaparak kilo verebilirsiniz. Diyet
yemeklerinizin arasında yer vereceğiniz pilav hem doyurucu
olacaktır hem de az kalorili olacağından kilo vermenizde etkili
olacaktır. Kilo verdiren diyet pilav tarifini
uygulayarak, zayıflamak isteyenler hem pilav tüketmiş hem de kilo
almadan doymuş olacaklardır.
Malzemeler
Malzemeler
2
yemek kaşığı kadar tereyağı
2
su bardağı baldo pirinç
3
su bardağı kaynatılmış su
1
tatlı kaşığı kadar tuz
1
çay bardağı arpa şehriye
Yarım
bardak pirinç oranı için 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı
Kilo
Verdiren Diyet Pilav Hazırlanısı
1) Pirinç
suda iyice yıkanır, yıkandıktan sonra sıcak suya bırakılarak
yarım saat boyunca ıslatılır,
2) Pirinç
yarım saat ıslatıldıktan sonra tencereye tereyağı eklenir,
3) Eriyen
tereyağına arpa şehriyesi eklenir, pembeleşinceye kadar kavrulur,
4) Pirinçler
süzülerek tencereye eklenir,
5) Pirinçlerde
parlak bir görünüm oluşuncaya kadar kavrulur,
6) Pilavın
suyunu ayarlarken içerisine yarım bardak pirinç ölçüsü için 1
çay kaşığı Hindistan cevizi yağı eklenir. Bu sayede pilavın
kalori değeri düşer,
7) Pilavı
yaparken bir bardak pirinç için bir buçuk su eklenir, Tuz da
atılarak kısık ateşte pilav pişirilir,
8) Pişen
pilavın üzerine peçete ya da kağıt havlu koyarak kapağı
kapatarak pilavın dinlenmesi beklenir,
9) Dinlenen
ve soğuyan pilav buzdolabına koyulur ve 12 saat dinlendirilir,
Kilo verdiren diyet pilavı yaparak hızlı kilo vermeniz mümkün olacaktır. Çünkü bu yöntemle pişirilen ve bekletilen pilav kalori değeri olarak yüzde 60 azalacaktır. Diyet yemeklerinizin yanında tüketebileceğiniz, diyet çorbanızın yanında yiyebileceğiniz diyet pilav sağlıklı bir şekilde kilo vermenizi sağlayacaktır. Zayıflama yöntemleri uygularken kişiler hazırladıkları diyet programlarını kalorisi düşük besinlerden seçmektedirler. Çeşitli olarak beslenebileceğiniz diyet yemek tarifleriyle, tek bir programa bağlı kalmadan kalorisiz beslenebilirsiniz.