Harika partilerin vazgeçilmez konsepti açık büfe menülerini
kendi tarzınıza göre şekil alabilir ve ya düzenleyebilirsiniz. Oldukça şık ve
zengin masalar hazırlamak sizin hayal dünyanıza kalmış olan bir durum.
Konuklarınızı şaşırtmak ve onlara unutamayacakları anlar yaşatmak istiyorsanız
şık açık büfe menülerinden yararlanabilirsiniz. Açık büfe menüleri için çok farklı
tarifler oluşturarak o tariflerle masanızı oldukça geliştirebilir
zenginleştirebilirsiniz. Misafirlerinizi rahatlıkla anın tadını çıkartmalarını
isterseniz konseptinizi çok salaş bir şekilde düzenleyerek bunu
sağlayabilirsiniz.Evde açık büfe tercih ediyorsanız ise genelde kalabalık bir
misafir grubunuz olduğunda açık büfe menü konsepti sizin için güzel tercih
olabilir. Açık büfe menü herkesin çok sevdiği bir parti konseptidir. Açık büfe
menülerinizin çok çeşitli olmasına özen gösterirseniz misafirlerinizin gözünde
artık puan kazanabilirsiniz. Farklı yiyecekler tercih eden misafirlerinize
birden çok seçenek çıkarttığınızda vereceğiniz davetten kolay kolay kimse
ayrılmaz.Açık büfe menü konseptinin özellikle gözü doldurması çok önemli bir
artı hem davetinize hava katarken çok çeşitlilikle bir çok davetlinizin
partinizden olumlu düşüncelerle ayrılmasını sağlayabilirsiniz.
Açık Büfe Menü Konseptleri
Fransa’dan günümüze kadar enfes tatlarla yayılan açık büfe
menü geleneği bir çok davetin gözde konseptidir. Çorbalardan tatlılara her
türlü tariflerin bulunduğu açık büfelerde, enfes lezzetler görsel açıdan göze
hitap etmesi için yuvarlak ya da uzun masalarda sunuma hazırlanıyor. Genellikle
düğün organisazyonları,haftasonu kahvaltıları,birbirinden renkli doğum günü
organizasyonlarının ve son zamanlarda ülkemizde de sık sık yapılar bridal
shower,baby shower gibi organizasyonların baş kahramanı haline gelmiştir açık
büfe menü konseptleri. Açık büfe menü konseptlerini dilediğiniz gibi
kendinize özgü oluşturabilirsiniz. Mesela vejeteryan beslenen bir topluluğa
davet veriyorsanız o topluluğa özgü sağlıklı beslenme başlığı altında görsel ve
sağlıklı tariflerin içinde yer aldığı bir açık büfe masası oluşturabilirsiniz.
Özellikle vejetaryan masanızda olmazsa olmaz tarif kinoa köftesini şiddetle
tavsiye ediyoruz. Vejeteryan mutfağında son zamanların en vazgeçilmez
tariflerin başında geliyor buna ek tatlı olarak hurmalı puding gibi enfes bir
lezzetle açık büfe menünüze renk katabilirsiniz.
Tabi kii kesinlik masanızda bu
tariflerin dışında bir çok tarifin yer almasını sağlayın. Vejeteryan açık büfe
konsepti gibi bir çok konsept mevcuttur sizin geceyi kutlama amacınıza bağlı
değişen konseptlerde de açık büfe menü seçeneklerini bu amacına göre
şekillendirebilirsiniz. Barbekü partileri, brunch, kahve molası, doğum günü,
nişan partisi, bridal shower, baby shower, hoş geldin bebek, diş buğdayı,
makarna partisi, pijama partisi,iftar yemeği veya evinizde sıradan bir akşam
yemeği konseptler oluşturup bu konseptleri kendinize göre geliştirebilir ve
görselleştirebilirsiniz.
Düğün organizasyonlarının,
hafta sonu kahvaltılarının ve eğlenceli doğum günlerinin vazgeçilmez sunumu
olan açık büfeleri düzenlerken dikkat etmeniz gereken noktalar;
• Renk şeması,
• Çatal, bıçak ve tabak takımlarının yeterince bulunması,
• Yemeklerin alınma sırasına göre (çorbalar, aperatifler, ana yemekler, meyveler ve tatlılar) düzenlenmiş olması.
